近兩年來，在大花蕙蘭、蝴蝶蘭等傳統(tǒng)大型盆花產(chǎn)品行情走勢低迷，消費(fèi)者需求結(jié)構(gòu)急劇轉(zhuǎn)變的情形下，小盆栽市場走勢、種植區(qū)域、銷售模式等都發(fā)生了較大變化。觀察這一趨勢，有利于我們把握發(fā)展態(tài)勢，順應(yīng)發(fā)展潮流。
在傳統(tǒng)年宵花產(chǎn)品的團(tuán)體性消費(fèi)低迷的同時(shí)，傳統(tǒng)盆花品種也遇上了消費(fèi)“審美疲勞”。此時(shí)，消費(fèi)者對(duì)新、優(yōu)、奇品種的需求欲望就愈顯強(qiáng)烈，一些市場上少見、生產(chǎn)還未走向規(guī)?；男⌒团杌ㄐ缕贩N呈現(xiàn)出巨大的市場潛力。
自2012年起，我國大花蕙蘭、蝴蝶蘭和鳳梨三大年宵花需求量放緩，團(tuán)體性消費(fèi)急劇下滑。與此相反，以個(gè)人和家庭消費(fèi)為主的消費(fèi)群體，對(duì)小型盆花的需求明顯增加，行情走高，去年底至今年初，一品紅、發(fā)財(cái)樹、景天科多肉植物等小型盆花的售價(jià)較上年上漲了20%~30%。
小型盆花具有的裝載量大、運(yùn)輸便捷、貨架期和觀賞期長的特點(diǎn)，決定了其銷售模式的多樣化，消費(fèi)市場向大眾零散消費(fèi)大幅轉(zhuǎn)移，促使盆花經(jīng)銷商改變銷售策略，以傳統(tǒng)批發(fā)和零售為主的銷售手段已越來越不適應(yīng)今后的發(fā)展，新型的銷售模式不斷涌現(xiàn)。
一是拍賣交易?；W(wǎng)等國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)拍賣運(yùn)營商在努力提高傳統(tǒng)產(chǎn)品交易過程的服務(wù)質(zhì)量外，正主動(dòng)尋求出路，盆花自然成為他們關(guān)注的重點(diǎn)產(chǎn)品之一。因此，未來一段時(shí)間內(nèi)，盆花產(chǎn)銷商有望直接通過拍賣市場完成產(chǎn)品交易，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品批發(fā)、分銷和零售，并有效促進(jìn)盆花產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化。
二是電商直銷。去年至今，從生產(chǎn)到批發(fā)、包裝到配送，每個(gè)環(huán)節(jié)都涉及電商，眾多產(chǎn)銷商或多或少涉及電商業(yè)務(wù)，每逢情人節(jié)、母親節(jié)和七夕節(jié)等重大節(jié)假日，電商是最吸引人眼球的銷售方式，鮮切花如此，盆花也如此。
電商的發(fā)展使得經(jīng)銷商可用更小的門面，實(shí)現(xiàn)更大的銷售量，且店鋪選址更為靈活，只要滿足物流運(yùn)輸條件即可，黃金地段已不再是電商考慮的重要決定因素，店鋪?zhàn)饨鸬韧度氤杀靖?，更有競爭力?/p>
三是大型連鎖超市(花園中心)。在國內(nèi)外市場逐步進(jìn)入大采購和大流通時(shí)代，勞動(dòng)力、資材等生產(chǎn)成本不斷上漲已是不爭的事實(shí)，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)自然成為眾多生產(chǎn)企業(yè)亟待考慮的問題。與之相配套的是，大型連鎖超市、花園中心將相繼出現(xiàn)，就像宜家成為歐洲盆花最大單一買家、樂購等超市成為歐洲花卉的主要零售商一樣。當(dāng)然，為順應(yīng)這一趨勢的發(fā)展，訂單式生產(chǎn)是大勢所趨，非訂單式生產(chǎn)意味著更高的風(fēng)險(xiǎn)，大訂單提供方對(duì)生產(chǎn)者的生產(chǎn)能力、時(shí)間把握及財(cái)務(wù)能力都有較高要求，從而也促使生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量及出圃時(shí)間有更強(qiáng)的控制力。大型連鎖超市的出現(xiàn)，大大縮短產(chǎn)品供應(yīng)鏈，降低中間成本，購買者能直接感受到花卉質(zhì)量的區(qū)別，并出現(xiàn)品牌議價(jià)，好品牌將會(huì)獲得更多的機(jī)會(huì)，消費(fèi)者也將獲得更好的產(chǎn)品和服務(wù)。
