近年來(lái)，大余縣不少花企、花農(nóng)圍繞消費(fèi)者對(duì)健康生態(tài)環(huán)保和個(gè)性化的需求培育家庭園藝類花卉，取得明顯成效。據(jù)大余縣花卉辦公室測(cè)算，2015年該縣年消費(fèi)健康環(huán)保類花卉160萬(wàn)盆，交易額在3000萬(wàn)元以上。
如今，鮮花在居民家中已經(jīng)不可或缺，但人們的居家花卉消費(fèi)觀由單一的裝飾美化趨向多元的健康生態(tài)環(huán)保。因此，大余縣花企、花農(nóng)和商戶們?cè)絹?lái)越多地掌握各種花卉的健康生態(tài)環(huán)保功能，以此向消費(fèi)者推出特色花卉營(yíng)銷。剛裝修好的新房，裝飾材料氣味未盡，則擺上吊蘭、文竹、龍骨、文竹、龜背竹、仙人掌等，可吸收室內(nèi)的二氧化碳、二氧化硫、甲醛等有毒有害氣體。一般情況下，居室可引入瑞香、茉莉、菊花、石榴等“花卉健康使者”。如石榴花能降低空氣中的含鉛量，茉莉、菊花等花香有抑制細(xì)菌的功效。
用鮮花打造差異化居室新空間，成為大余縣越來(lái)越多市民的生活時(shí)尚。近3年來(lái)，大余縣小盆栽、多肉植物等適合家庭個(gè)人消費(fèi)的觀賞花卉產(chǎn)品以年均30%以上的速度增長(zhǎng)。
為了讓觀賞花卉更多更好地進(jìn)入家庭，大余縣花農(nóng)、花企和花商提質(zhì)與破阻并舉。在提質(zhì)方面，他們注重標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的同時(shí)革新造型，以壯實(shí)、美觀、新奇特?fù)屓搜矍?。在破阻方面，為消除缺乏養(yǎng)花基本知識(shí)、缺乏布置創(chuàng)意等受阻因素，他們紛紛把養(yǎng)花技術(shù)送給客戶，讓客戶了解掌握技術(shù)后盡情購(gòu)花。商戶們?cè)诰W(wǎng)店上掛出主營(yíng)花卉養(yǎng)護(hù)技術(shù)，在客戶購(gòu)花時(shí)附上養(yǎng)花技術(shù)。客戶還可以根據(jù)需要約“花卉保姆”上門服務(wù)。
花商們經(jīng)常舉辦“園藝進(jìn)家庭、綠化美生活”等主題活動(dòng)，經(jīng)常向網(wǎng)上網(wǎng)下的客戶推介居室花卉配置、陽(yáng)臺(tái)花卉景觀示范等，不斷激發(fā)客戶的花卉消費(fèi)欲望。此外，他們還建立了花卉入室專題網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，組織花卉專家與客戶開展網(wǎng)絡(luò)交流和互動(dòng)，對(duì)客戶提出的花卉品種、栽培技術(shù)（水肥管理、病蟲害防治等）問(wèn)題進(jìn)行解答和技術(shù)指導(dǎo)；同時(shí)建立觀賞花卉QQ群、微信群，為居家養(yǎng)花者交流心得體會(huì)提供平臺(tái)。
大余縣浮江鄉(xiāng)車?yán)锎宕迕窭顐ピ谧约杭以鹤永锓N養(yǎng)瑞香、菊花、金銀花、蘆筍等食用花卉已10多年。家庭種養(yǎng)食用花卉是很多大余縣市民的愛好，僅縣城就有70%多的家庭在陽(yáng)臺(tái)或樓頂建有“食用花園”。
隨著“回歸自然”時(shí)尚的興起，具有營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)療、保健、生態(tài)、無(wú)害的新奇食用花卉，成為人們生活中的新視點(diǎn)?？晒┦秤玫幕ɑ芷贩N很多，如菊花、百合、蘆薈、薄荷、月季、茉莉等，在人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到的就有150余種。食用花卉不斷增添著生活色彩，已經(jīng)成為越來(lái)越多人生活飲食中不可缺少的一部分。
大余縣“食用花園”的設(shè)計(jì)趨于強(qiáng)調(diào)功能與景觀的完美結(jié)合，發(fā)展食用植物、藥用植物、烹飪植物、療愈植物等功能性植物?；ㄞr(nóng)、花企和花商根據(jù)季節(jié)和賞食養(yǎng)生功能進(jìn)行配置，按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程培育出整齊劃一的葉菜型、莖菜型、果菜型、香草型、養(yǎng)生療愈型等食用花卉種類。這些品種多種多樣，都符合好看、好吃、好養(yǎng)“三好”標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，大余縣強(qiáng)化服務(wù)，經(jīng)常有針對(duì)性地組織花卉專家深入社區(qū)，開展食用花卉種植技術(shù)講座和培訓(xùn)活動(dòng)；建立食用花卉專題網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，以QQ群、微信群等方式組織花卉專家與消費(fèi)者開展網(wǎng)絡(luò)交流和互動(dòng)。
