花卉是我國(guó)新興的產(chǎn)業(yè)，在花卉業(yè)全球迅速崛起的大背景下，我國(guó)花卉種植面積、開發(fā)品種、生產(chǎn)數(shù)量、出口國(guó)家逐年增多。目前，我國(guó)已成為世界花卉大國(guó)。據(jù)世界花卉行業(yè)專家預(yù)測(cè)，從21世紀(jì)開始，全球年均需要消費(fèi)特種花卉約100億美元，特種花卉市場(chǎng)前景廣闊。
特種花卉主要有3種。一是食用花卉，一是藥用花卉，一是香料花卉(如百里香、香回芹、千層樓、香水草、檸檬羅勒等)。
根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)需求及我國(guó)花卉種植實(shí)際，我國(guó)花卉出口的重點(diǎn)應(yīng)放在原產(chǎn)于我國(guó)的花卉植物種類，如牡丹、珙桐、水杉、白芨和蘭花等。一些需要?jiǎng)趧?dòng)密集型生產(chǎn)的花卉種類是出口的主要類別，如需人工嫁接、要求人工綁扎盆景植物的紅楓、紅玉蘭，大花蕙蘭、蝴蝶蘭的半成品苗需組培后經(jīng)過一段時(shí)間培養(yǎng)等。
另外，鮮切花是國(guó)際市場(chǎng)需求的另一熱點(diǎn)，但是，由于鮮切花技術(shù)要求較高，在技術(shù)條件成熟的情況下，可加大鮮切花的出口。
據(jù)了解，云南是世界花卉生產(chǎn)發(fā)展最快的地區(qū)之一，這與其擁有較好的氣候條件和豐富的物種資源是密不可分的。截至2006年底，云南省鮮切花產(chǎn)銷量連續(xù)12年穩(wěn)居我國(guó)第一，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲、美洲、大洋洲的35個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口品種主要有百合、玫瑰、康乃馨、勿忘我、滿天星、情人草、馬蹄蓮、金花石蒜、唐菖蒲、孔雀草、寒丁子、柳條、晚香玉、水仙、紅掌、白菊、補(bǔ)血草、臘梅、墨蘭、蓮花等30多個(gè)品種。在國(guó)內(nèi)70多個(gè)大中型市場(chǎng)和泰國(guó)、中國(guó)香港等占有50%以上的份額。
國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)花卉出口需求主要有以下7大種類。
1、花卉種子波斯菊、野棉花、紫花地丁、萬壽菊和三色堇等。
2、花卉種苗蝴蝶蘭、大花蕙蘭、康乃馨、菊花和月季等。
3、種球及宿根芍藥、白菜、獨(dú)蒜蘭、大麗花、貝母、細(xì)辛和萱草等。
4、盆景及盆栽鼠榕、福建茶、小葉黃楊、六月雪、蘭大竹、發(fā)財(cái)樹和蘇鐵等。
5、水生花卉睡蓮、碗蓮、荷花和水生鳶尾等。
6、鮮切花(葉、花枝)月季、菊花、香石竹、鶴望蘭、富貴竹、常春藤、楊桐、柃木、玉竹、山歸來和銀芽柳等。
7、干花銀芽柳、水燭和蘆葦?shù)取?/p>
