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如何經(jīng)營(yíng)一家花店

   2015-04-28 758
核心提示:開(kāi)一家花店想必是每一位愛(ài)花人的夢(mèng)想,如何開(kāi)一家花店是擺在夢(mèng)想前面的首要問(wèn)題,其實(shí)花店有很多種,有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)鮮切花的花店,有專(zhuān)門(mén)賣(mài)盆栽的花店,也有兩者都經(jīng)營(yíng)的花店等,所
       開(kāi)一家花店想必是每一位愛(ài)花人的夢(mèng)想,如何開(kāi)一家花店是擺在夢(mèng)想前面的首要問(wèn)題,其實(shí)花店有很多種,有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)鮮切花的花店,有專(zhuān)門(mén)賣(mài)盆栽的花店,也有兩者都經(jīng)營(yíng)的花店等,所以花店的定位很重要,要清楚自己要開(kāi)的是什么花店。

 QQ圖片20150428091709

一、花店的選址

開(kāi)一家花店首先是選址問(wèn)題,要考慮面向的客戶(hù)群以及主營(yíng)業(yè)務(wù),常見(jiàn)的花店選址有醫(yī)院、劇場(chǎng)、音樂(lè)廳和電影院附近、學(xué)校、人口密集的居民區(qū)、寫(xiě)字樓、公寓、美容院、健身場(chǎng)所、俱樂(lè)部、商場(chǎng)、超市、商業(yè)街區(qū)等等,選址的核心就是附近的人群有消費(fèi)需求和能力,還有一點(diǎn)就是要把花店的主營(yíng)業(yè)務(wù)考慮進(jìn)去,比如如果是賣(mài)鮮切花,消費(fèi)群體主要是白領(lǐng),年輕人,如果是賣(mài)盆栽則這類(lèi)人群對(duì)此并不一定感興趣。

 

花店地址必備條件:

1、一定有雙向交通;

2、周?chē)写蟮慕ㄖ锬軌蜉椛?,如?xiě)字樓,商場(chǎng);

3、如果有居民區(qū),能夠保證散戶(hù)購(gòu)買(mǎi);

4、開(kāi)花店需要時(shí)間的積累,客戶(hù)生意的穩(wěn)定,因此選址應(yīng)考慮店面的長(zhǎng)久性(以上幾點(diǎn)最少應(yīng)滿(mǎn)足兩點(diǎn))。

 

二、花店的定位

因?yàn)槎ㄎ粫?huì)涉及到后續(xù)的裝修,風(fēng)格等諸多因素,比如賣(mài)盆栽的如果裝修過(guò)于豪華則可能讓很多花友望而卻步,而如果是賣(mài)鮮切花為主,如果裝修一般則顯示不出自身的格調(diào),所以在開(kāi)一家花店以前,想好定位就顯得非常重要了。

 

三、店主的技藝

不管是盆栽還是鮮切花都對(duì)經(jīng)營(yíng)者的技藝有很高的要求,現(xiàn)在更多的顧客追究的是品質(zhì)而不是大眾貨,而花店經(jīng)營(yíng)者自身的風(fēng)格也會(huì)影響到店鋪風(fēng)格,從而帶給顧客。試想一下,當(dāng)我們自己去一家花店,我們希望獲得什么樣的感觸呢?

 

四、貨源

貨源對(duì)一家花店來(lái)說(shuō)很重要,鮮切花要保證花的新鮮,盆栽要保證植物的成活率,這些都和貨源息息相關(guān),就大多數(shù)情況來(lái)說(shuō),無(wú)論是鮮切花還是盆栽都是進(jìn)貨的比較多,很少有直接自己種植的,即便是盆栽。

 

五、銷(xiāo)售策略

相信很多人開(kāi)花店不僅僅是為了喜好,更多的還是希望可以有所收入,雖然好的花店地址,可以帶來(lái)一些客流,但是這些收入可能不是很理想,可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場(chǎng)所。

 
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