香蕉樹(shù)和芭蕉樹(shù)同屬于芭蕉科芭蕉屬，其色、香、味、形均十分相近，樹(shù)形、葉子、高度也幾乎沒(méi)有區(qū)別，那么如何區(qū)分這兩者呢？接下來(lái)就為大家介紹芭蕉樹(shù)和香蕉樹(shù)的區(qū)別。
最好的辨別方法是從兩者的果實(shí)下手：
1、香蕉樹(shù)的果實(shí)香蕉是廣受人們歡迎水果，而芭蕉的果實(shí)卻不能食用，但有一定的藥用價(jià)值。
3、從顏色上看，香蕉未成熟時(shí)為青綠色，成熟后轉(zhuǎn)為黃色，并帶有褐色斑點(diǎn)，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟后無(wú)斑點(diǎn)，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。 從味道上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸。
4、香蕉樹(shù)較為“矮胖”，葉子寬闊，莖桿粗壯。葉子和莖桿顏色偏青綠色，被白霜。芭蕉樹(shù)較為“瘦高”，葉子較狹，莖桿較細(xì)，葉子和莖桿偏黃綠色，無(wú)白霜。
